Герб особо охраняемого эколого-курортного региона Кавказские Минеральные Воды утверждён главой администрации региона А.В.Кулаковским 28 июля 1995 года. Герб представлял собой изображение золотого орла в лазоревом поле, сидящего на скале со змеей в когтях. Во главе щита, между поднятыми крыльями орла, помещено восемь золотых звёзд, расположенных полукругом. Снизу фигуры обрамлены лавровым венком.

За основу главной эмблемы взят образ орла, установленного на вершине Горячей горы в Пятигорске в 1901 году. Образ орла символизирует медицину и лечебные свойства местной природы. Восемь звезд символизируют число административных образований, входящих в состав региона. Лавровое обрамление символизирует славу курорта, имеющего важное значение для всей России. Золотой цвет фигур соотносится с щедрым солнцем, богатством, изобилием и плодородием.

По материалам книги Н.А.Охонько "Символы малой Родины".